食篇

去朱家尖之前请你千万保护好自己的肠胃，因为在那里不敞开肚皮FB便是一种罪过了。当时与我同行的一个朋友走之前受凉弄坏了胃口，到了那里他就只能看着我们的整桌的大鱼大虾顿顿吃菜泡饭了，罪过罪过。

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在那里通常有四种FB的方法，容我一一道来长短。

沈家门高佳庄大酒店

品种指数：★★★★★ 鲜活指数：★★★★★ 环境指数：★★★★★ 口味指数：★★★★★

第一次去高佳庄，一般人绝对是不敢迈腿上去的，门面不大但是台阶很高，装修和档次类似于杭州的江南喜乐，加上做的是海鲜生意，按常理说在杭州8个人肯定要上千的。但是，我要勇敢的揭开真相，请朋友们大胆的进去用餐吧。当地人告诉我，他们请客吃饭从不去大排挡，都这里吃的。我们在朱家尖度假三天，在高佳庄便吃了两顿。我们8人第一顿点了12个菜1个菜泡饭外加二锅头两瓶，梭子蟹2只约一斤半，大对虾8两，十八眉过斤重1条，老虎鱼5条快一斤，红烧鱼子半斤，海瓜子半斤，辣螺芝麻螺一斤，香螺8两，泥螺半斤，淡菜半斤，另外还有2个蔬菜，你觉得这一顿得多少钱？3000？那是上海，去掉一个零直接买单走人，呵呵，其实这顿饭只花了我们326块。分量足而且全是生龙活虎的鲜货，自己看准了当场就捞出来，而且厨师手艺没得说且上菜速度奇快，总之这顿饭吃得我们是目瞪口呆。第二次去吃比第一顿多了条快两斤的活鲳鱼、一斤重的大海螺，还有一斤比较生猛的血蛤，没要辣螺、香螺、芝麻螺和淡菜，啤酒若干瓶，买单365块。

沈家门大排挡

品种指数：★★★★ 鲜活指数：★★★ 环境指数：★★ 口味指数：未知

沈家门大排挡的名气真是如雷贯耳，但是百闻不如一见，那我就带你去见见。这么说吧，当时我们8人住满南沙旅馆三楼，二楼是来自苏州的8人，当我们在高佳庄FB时这8位苏州朋友正慕名在沈家门大排挡用膳，9个菜吃了1200多，还没怎么敢喝酒。我心里就想，同样是吃海鲜区别咋就这么大呢？苏州的朋友说自己也弄不清楚是不是被宰了，因为那家的老板娘一个劲儿的向他们推荐的都是他叫不上名字的海鲜，我说你是连石斑鱼和鳜鱼都分不清的人，看到岛上的海鲜自然多半是叫不出名字了，既然叫不出名字那一只鲎（海霸王）要你400块也就顺理成章了。大排挡里的小老板们经过多年的磨练，短斤少两和偷梁换柱的功夫已经见长，他们很了解游客的心理，一刀下去绝对稳准狠。那天我们从高佳庄酒足饭饱之后一路溜达去瞻仰了一下这个全国闻名的大排挡，其实是沿码头搭起的一里长的凉棚，卫生很差，整个一菜市场，海鲜都是冰冻的展示着，活蹦乱跳的不多，生意却非常火暴。我觉得坐在里面吃饭的人每人头上不只一把刀，而是好几把，一个个都鲜血淋淋的，真觉得这里应该改名为“沈家门杀猪集中营”。网上也有人说朱家尖镇上的大排挡名气小所以不黑，但是据我向当地人了解，说是那8个苏州朋友如果在朱家尖的大排挡可能吃到2000差不多。

自己买菜旅馆加工

品种指数：★★★★★ 鲜活指数：★★★★★ 环境指数：★★★★★ 口味指数：★★★

沈家门的高佳庄酒店对面就是东河农贸市场，这是当地人解决柴米油盐的地方，所以价格可以放心。尤其是对于认识海鲜不多的人来说，去这里买菜绝对是个很好的学习机会，同理得出，在这里买过菜问过价格也就不至于被大排挡宰得鲜血淋淋了。而且这里的干货也是不错的，买一些带回去很合算，我就买了咸炝蟹、辣螺酱、鱿鱼丝、目鱼干什么的，很便宜。另外在沈家门还有另一个水产市场叫国际水产城，主要卖干货，当地人说那是专为宰外地人而设计的。跑题了，在这里买菜品种很丰富，我们200块钱买了十四个品种，说几个值得记忆的，一斤重的梭子蟹三只、金丝鱼两条、一斤多的生蚝两只、佛手、胭脂……最后两个都是以前没见过的贝类，图个新鲜，其实味道不好。旅馆加工费用每个菜5元，米饭每人一元，手艺总之不会让人失望的。我们8个人在院子里坐一桌，吹着微微的海风，既乘凉又休闲，反正没事吹着牛皮吃到后半夜都无所谓，喜欢喝点小酒的就尽情的喝吧，楼上就是你的海景房怕什么，呵呵。